烤(煎)翅-九味一辣醬油
用料:
雞翅300g、蜂蜜2湯匙、醬油5湯匙、油少許、寶鼎九味一1小碗
做法:
步驟1:寶鼎九味一和蜂蜜放在小碗中攪拌均勻成料汁。雞翅洗凈瀝干,表面分別劃開(kāi)兩道口子
步驟2:雞翅和料汁充分拌勻,放冰箱冷藏室腌制2小時(shí)
步驟3:不粘鍋中油燒至七成熟放入雞翅煎炸,待雞翅肉熟,兩面略 焦黃即可即可
⑴ 寶鼎九味一辣醬油特殊的香味,使這道烤雞翅別具風(fēng)味。
⑵ 如果希望雞翅更入味,還可以將腌制雞翅的時(shí)間延長(cháng)。
⑶ 此菜還可放入烤箱中烤制,烤箱180度預熱,5分鐘翻一次面,約30分鐘即可,風(fēng)味亦佳。 |